20 octobre 2014

Gâteau circuit !

Pour le Baptême de mon neveu (eh oui encore un neveu, mes frères ne savent faire que des garçons !), un grand fan de voitures, un gâteau circuit s'imposait !!! Voici donc la pièce montée de Maëron ! Il s'agissait donc de 2 gâteaux différents ! En bas : Damier chocolat noir / chocolat blanc // ganache Nutella (x2) En haut : Molly Cake // ganache Kinder bueno Quelques encombres durant le voyage :( (100 km) à faire ! Résultat : Scooter cassé et la pièce s'est un peu affaissée, mais rien de trop grave, j'ai pu réparrer sur place :) ... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

Stormtrooper pour Ethan

Parce qu'un gâteau par weekend ne suffisait pas, c'était aussi l'anniversaire de mon neveu Ethan !!! 5 ans pour mon loulou qui m'a réclamé un gâteau sur le thème de StarWars pour un très grand fan ! Chose demandée, chose faite (et sans mal hein ! Je n'ai jamais autant lutté pour faire un gâteau, pourtant d'apparence simple... mais juste d'apparence :) )!!!   Il s'agit d'un moelleux chocolat / ganache Kinder Bueno, il fait fureur en ce moment :) Et c'est sans parler de la super soirée organisée par mon grand frère et ma... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

Gâteau The Punisher !

Parce que son métier est aussi sa passion, il m'était évident que son LOGO Professionnel était ce qui le représentait le plus ! Voici donc le gâteau d'anniversaire de Jimmy pour ses 24 ans ! Et voici OLAF dans son joli pyjama offert par sa p'tite femme :) Il s'agissait d'un moelleux chocolat / ganache Kinder Bueno ! C'était un test pour le moelleux, il s'agit d'une recette inventée par moi-même et bien tout le monde adOre !!! Et merci à sa p'tite femme (la cous') pour nous avoir cuisiné une très bonne paëlla !!! Soirée super... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

Gravity Cake Maltesers !

Anniversaire de ma p'tite soeur Lucie, gâteau oblige ! Le gâteau préféré de Lucie étant un 3 chocolats sur craquant praliné (recette ici), je ne pouvais donc pas le recouvrir de pâte à sucre, il a donc fallu trouver une parade :)   Parade plutôt originale le Gravity Cake ! Lulu, toute fière avec son gâteau ! C'est juste un peu parti dans un p'tit délire :), je vous en passe les détails (hein Manu^^)!  
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13 octobre 2014

C'est chouette !

A la demande de ma maman j'ai réalisé un gâteau tout doux pour la naissance de la puce d'une de ses collègues. J'avais quartier libre, je savais qu'il s'agissait d'une petite fille du nom d'Albane et que maman voulait quelque chose de surprenant :) Tout ce que j'aime et maintenant mon p'tit chouchou de tous mes gâteaux réalisés jusqu'ici :) Il s'agit donc d'un damier chocolat blanc / Chocolat noir recette ici pour les 2 bases. Ganache chocolat au lait : Règle utilisée en fourage : tant pour tant : - 250 gr de chocolat au lait -... [Lire la suite]
Posté par Julie Langlois à 06:29 - Commentaires [1] - Permalien [#]