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Tranche de Cake by Julie
2 février 2015

Bonne Année 2015 !!!

Fiesta pour ce nouvel an !!! Nouvel an entres adultes (only) !

Pour cette fiesta, le thème choisi était "Jet Set", la classe !!!

Etant en vacances, j'ai donc pu me permettre de faire le dessert !

Voici donc le gâteau Jet-Set 2015 !

Costard 2

La déco en détail :

Noeud papAnnée - chapeau

 

Escarpin

Le gâteau :

Damier Chocolat / Chocolat blanc / Ganache Carambar Huuuummmmmm !!!

Recette du gâteau piquée ici :

http://www.fashioncooking.fr/2012/10/gateau-damier-noir-blanc/

Profitez-en pour visiter le Blog, il s'agit d'Anne-So, la gagnante du Meilleur pâtissier :)

Recette de la ganache :

Ganache Carambar

La découpe :

In 2

Et voici les acteurs de cette soirée en mode beau gosses !!!

2015

Bonne Année 2015 à tous !!!

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Commentaires
B
Coucou Julie, Bravo pour toutes ces belles réalisations. J'ai une petite question, quand est ce que la ganache est prête(celle avec le lait concentré) à être utilisé ? simplement après un passage au frais ? <br /> <br /> Merci
M
Bonjour il est bien beau gâteau c est vraiment magnifique du grand art . Très joli blog. Bonne journée à vous cordialement
Tranche de Cake by Julie
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