Invité pour les 31 ans d'un copain, on apporte le gâteau !!!

Pour un grand fan de BMW, le tème était tout trouvé !

J'ai donc fait imprimé le logo sur feuille de sucre (oui je sais, c'est la facilité, j'aurai pu directement faire le logo en pâte à sucre mais le rendu aurait été moins net :) ) que j'ai posé sur un pneu !

bmw 1

Il s'agissait donc d'un Moelleux Chocolat  => recette secrète !

Ganache caramel (caramel à tartiner tout prêt acheté chez Auchan, il est très bon !!! )

Glaçage chocolat noir :

Règle du glaçage chocolat noir :

(Quantité de chocolat noir / 2.1) = Quantité de crème bouillie à incorporer à la maryse dans le chocolat

bmw dessus

Pour le lettrage effet chromé, j'ai utilisé de la poudre argentée, c'est top !

C'est ça : http://www.alicedelice.com/poudre-alimentaire-irisee-argentee-1011933.html

 

Et voici Sylvain tout fière avec son beau gâteau !!! Et moi toute contente qu'il lui ai plu :)

bmw sylvain

Intérieur :

bmw in

Il était bon, il était gros !!! Mais nous avons éliminé tout ça en dansant jusqu'au bout de la nuit lol !