Commando Sexy pour l'EDVJF de Méryl !

Le week-end dernier, nous fêtions l'enterrement de vie de jeune fille de Méryl sur le thème commando sexy !

Je m'occupais donc du dessert !!!

Depuis le temps que je voulais réaliser un corset, c'était l'occas :)

En ce moment le Napolitain à ma façon ayant du succés, il s'agissait encore de cette recette :)

Molly cake + Moelleux choco (recette perso)

Ganache confiture de lait + Glaçage chocolat noir :

Règle du glaçage chocolat noir :

(Quantité de chocolat noir / 2.1) = Quantité de crème bouillie à incorporer à la maryse dans le chocolat

 Voici quelques explications du montage :

Je suis partie d'un moule rectangulaire (1 Molly coupé en 2 + 1 Moelleux choco) + 2 bols en porcelaine (Molly) :

J'ai ensuite découpé mes génoises pour mettre en forme, inséré ma ganache confiture de lait puis recouvert de glaçage chocolat noir.

Le plus dur dans tout ça a été de créer l'effet camouflage avec la pâte à sucre :

Enfin, ce fut tout de même une réussite :)

Et voici la fine équipe ! (dommâge, nous ne sommes pas toutes sur la photo, 4 absentes :( )

Maintenant nous avons hâte au mariage !!!

Comments

[Renate]

Bravo pour tous ces merveilleux gâteaux!!! Votre blog est un délice pour les yeux :-) Je suis tombée dessus en cherchant des infos sur un moule et je n'ai pas pu m'empêcher de le parcourir de long en large.